Um clássico da culinária brasileira, o pudim é aquela sobremesa coringa e fácil de ser feita. Veja o que você vai precisar.
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida);
- 4 ovos;
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo. Despeje-o na forma de pudim, espalhando bem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Leve ao forno em banho-maria por cerca de 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
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