Churros com poucos ingredientes

Experimente fazer os deliciosos churros caseiros com esta receita prática que utiliza poucos ingredientes! Em apenas 40 minutos, você pode preparar 30 porções dessa sobremesa irresistível.

Rendimento

Tempo de Preparo

• Tempo de Preparo: 40 minutos

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água (240ml)
• ½ xícara (chá) de manteiga com sal (100g)
• ¼ xícara (chá) de açúcar (50g)
• ¾ xícara (chá) de farinha de trigo (130g)
• 3 ovos
• Canela misturada com açúcar a gosto
• 400g de doce de leite

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de manteiga com sal, ¼ xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio até ferver.
2. Adicione ¾ xícara (chá) de farinha de trigo e misture até soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, transfira para uma batedeira e bata até esfriar.
4. Com a batedeira ainda ligada, acrescente 3 ovos e continue batendo até formar uma massa homogênea.
5. Coloque a massa em um saco de confeiteiro.
6. Frite os churros em óleo quente até dourar.
7. Retire e escorra em papel absorvente.
8. Passe os churros na mistura de canela com açúcar.