O Pudim de Geladeira é uma sobremesa clássica que traz um toque de frescor e docura ao seu dia a dia. Com ingredientes simples e um preparo fácil, esta receita é perfeita para quem busca uma opção leve e deliciosa para encerrar uma refeição.
Rendimento
– 11 porções
Tempo de Preparo
– 120 minutos
Ingredientes
Ingredientes Principais
– 2 latas de leite condensado
– 2 cremes de leite (sem soro)
– 1 xícara (chá) de leite fervendo
– 2 pacotes de gelatina sem sabor incolor
Calda
– 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Calda
1. Derreta todo o açúcar na forma e reserve.
Pudim
2. Hidrate as 2 gelatinas sem sabor em 10 colheres de água, mexa bem e deixe endurecer.
3. Coloque no fogo para dissolver ou leve ao micro-ondas por 15 segundos.
4. Bata todos os ingredientes no liquidificador e espalhe em cima da calda.
5. Leve ao freezer até ficar firme, cerca de 1 hora e 30 minutos.
6. Deixe fora da geladeira e desenforme.
Informações Adicionais
– Você pode levar a forma direto ao fogo para a calda sair completamente, cerca de 5 minutos aproximadamente.
