Quando se trata de almoço no dia a dia, muitas vezes queremos algo rápido e fácil de preparar, mas que ainda seja saboroso e nutritivo. Esta receita de macarrão com molho de tomate e manjericão é perfeita para isso! Com poucos ingredientes e um tempo de preparo curto, você pode desfrutar de uma refeição deliciosa em pouco tempo. O molho de tomate caseiro com manjericão fresco adiciona um sabor incrível a este prato clássico de massa.
Ingredientes:
- 400g de macarrão (de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água salgada até ficar al dente.
- Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e adicione o alho. Refogue até que fique perfumado, cerca de 1 minuto.
- Adicione a lata de tomate pelado na panela e mexa bem. Em seguida, adicione o açúcar e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione o manjericão fresco picado ao molho nos últimos 2 minutos de cozimento.
- Escorra o macarrão cozido e adicione-o à panela com o molho de tomate. Mexa bem para combinar.
- Sirva quente, com queijo parmesão ralado por cima, se desejar.
Este macarrão com molho de tomate e manjericão é uma refeição fácil, rápida e saborosa para o almoço no dia a dia. Com ingredientes simples e um tempo de preparo curto, você pode desfrutar de um prato delicioso sem gastar muito tempo na cozinha. O molho de tomate caseiro com manjericão fresco adiciona um sabor incrível a este prato clássico de massa, tornando-o uma opção perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita em sua próxima refeição e desfrute de um almoço fácil e saboroso!
