Se você está procurando por uma refeição rápida e deliciosa, a pizza de frigideira é a escolha perfeita. É fácil de preparar e pode ser personalizada de acordo com suas preferências de cobertura. Além disso, você pode ter uma pizza caseira em menos tempo do que levaria para pedir uma entrega.
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Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite
- Molho de tomate
- Queijo ralado
- Coberturas de sua escolha (pepperoni, cebola, tomate, pimentão, cogumelos, etc.)
Modo de preparo:
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- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a água morna e o azeite e misture até formar uma massa homogênea. Amasse a massa por cerca de 2 minutos e deixe descansar por 10 minutos.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Divida a massa em duas partes e abra cada uma em forma de disco.
- Coloque um disco de massa na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada.
- Vire a massa e espalhe uma camada de molho de tomate na parte cozida. Adicione queijo ralado e as coberturas de sua escolha.
- Cubra a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar por mais 3 a 4 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja crocante.
- Repita o processo com a outra metade da massa e as coberturas restantes.
- Sirva quente e aproveite sua pizza de frigideira deliciosa e fácil de preparar!
A pizza de frigideira é uma ótima opção para um almoço rápido e fácil, especialmente se você está com pouco tempo ou não quer sair de casa. Experimente diferentes coberturas e crie sua pizza perfeita!
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