Sextou com uma deliciosa receita de drink. Desta vez, a refrescante caipifruta. Vamos mergulhar no mundo da Kiwifruit e revelar a receita da “Caipifruta de Kiwi”, uma opção tropical e saborosa para acompanhar o seu fim de semana.
Ingredientes:
- 2 kiwis maduros, descascados e cortados em pedaços;
- 1/2 limão espremido;
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto);
- Gelo;
- Água com gás;
- Folhas de hortelã para decorar.
Modo de Preparo:
1. Prepare os kiwis: descasque os kiwis e corte-os em pedaços. Quanto mais maduros estiverem, mais doce será a caipifruta.
2. Triture os kiwis: em um liquidificador, coloque os pedaços de kiwi e o suco de limão espremido. Adicione o açúcar a gosto, dependendo da doçura desejada.
3. Bata: triture tudo até obter um purê suave e uniforme. Se preferir uma consistência mais grossa, não processe completamente.
4. Monte a caipifruta: cloque um punhado de gelo em um copo alto. Despeje o purê de kiwi sobre o gelo, preenchendo cerca de metade do copo.
5. Complete com água com gás: complete o restante do copo com água com gás, adicionando a quantidade desejada para atingir o equilíbrio entre o doce do kiwi e o efervescente da água.
6. Misture: use uma colher longa para misturar delicadamente o purê de kiwi e a água com gás.
7. Decore: adicione algumas folhas de hortelã fresca para dar um toque de aroma e frescor à caipifruta.
8. Sirva: sirva imediatamente e aprecie a explosão de sabores tropicais e a efervescência revigorante da caipifruta de kiwi.
Aproveite cada gole dessa criação refrescante e experimente um novo mundo de sabores em cada colherada.
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