Um chup-chup gourmet é uma versão mais sofisticada e elaborada do tradicional geladinho. Mas ainda assim, uma excelente escolha para refrescar os dias quentes. Veja como fazer:
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Ingredientes
- 2 xícaras de frutas frescas (pode ser morango, manga, abacaxi, maracujá, ou outra fruta de sua preferência)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 500ml de água
- 1/2 xícara de açúcar (opcional, dependendo da doçura das frutas)
- Palitos de sorvete ou saquinhos para geladinho
Modo de preparo
- Prepare as frutas escolhidas, removendo as cascas e sementes, se necessário, e corte-as em pedaços pequenos.
- Em um liquidificador, adicione as frutas cortadas, o leite condensado, o creme de leite, a água e o açúcar (se estiver usando). Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em formas de gelo ou copos descartáveis.
- Coloque os palitos de sorvete ou insira os saquinhos para geladinho em cada forma ou copo. Certifique-se de que os palitos estejam bem posicionados no centro de cada chup-chup.
- Leve ao freezer e deixe congelar por pelo menos 4 horas, ou até que estejam firmes.
- Uma vez congelados, retire os chup-chups do freezer e deixe-os descansar por alguns minutos à temperatura ambiente antes de servir.
- Para servir, você pode cortar os copos descartáveis ao redor do chup-chup ou simplesmente retirá-los das formas de gelo.
Essa é uma versão gourmet do chup-chup, que combina o sabor natural das frutas com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite. É uma sobremesa refrescante e deliciosa para se deliciar em dias quentes ou em qualquer ocasião especial!
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