A banoffee é uma sobremesa clássica que combina banana, doce de leite e creme de leite. Sua preparação é simples e rápida, tornando-a uma opção ideal para quem deseja surpreender na hora da sobremesa. Confira a seguir como preparar essa iguaria.
Ingredientes necessários
Para fazer a banoffee, serão necessários os seguintes ingredientes:
- 1 pacote de bolacha de maisena
- 100 g de manteiga derretida
- 2 bananas maduras
- 1 lata de leite condensado (preparada como doce de leite)
- 300 ml de creme de leite
- Chocolate ralado ou em pó para a decoração
Modo de preparo
- Preparar a base: Triture as bolachas de maisena até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Pressione essa mistura no fundo de uma forma para formar a base da banoffee.
- Adicionar o doce de leite: Espalhe uma camada generosa de doce de leite sobre a base de bolacha.
- Incluir as bananas: Corte as bananas em rodelas e distribua-as uniformemente sobre o doce de leite.
- Finalizar com o creme: Bata o creme de leite até obter ponto de chantilly e cubra as bananas. Para um visual ainda mais atraente, decore com chocolate ralado ou em pó.
Dicas para servir
A banoffee pode ser servida imediatamente ou refrigerada por algumas horas antes de servir, permitindo que os sabores se misturem. É uma sobremesa que agrada a diversos paladares e é perfeita para diversas ocasiões, desde um jantar especial até um lanche descontraído.
Acompanhamentos sugeridos
A banoffee pode ser acompanhada de café ou chá, que realçam ainda mais o sabor dessa deliciosa sobremesa. Servir com uma bola de sorvete de creme pode ser outra opção interessante para adicionar um toque extra à experiência gastronômica.
