Experimente fazer essa deliciosa receita de Bombom Aberto, uma sobremesa que combina um cremoso creme de morangos com uma irresistível cobertura de chocolate. Ideal para quem quer surpreender em uma ocasião especial, é fácil de preparar e traz um sabor incrível.
Rendimento
– 1 porção
Tempo de Preparo
– 50 minutos
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Ingredientes
Creme
– 500 ml de leite
– 1 lata de leite condensado
– 2 gemas
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 2 caixas de morangos
Cobertura
– 500 gramas de chocolate
– 1 caixinha de creme de leite
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Modo de Preparo
Creme
1. Colocar em uma panela o leite, o leite condensado e as gemas.
2. Dissolva o amido de milho em aproximadamente 50 ml de leite e adicione na panela.
3. Misture sem parar até ferver e engrossar o creme.
4. Corte os morangos da maneira que preferir e junte ao creme.
Cobertura
5. Derreta o chocolate no banho-maria ou no microondas.
6. Acrescente o creme de leite.
Montagem
7. Em uma vasilha, coloque o creme de morangos e depois espalhe o chocolate.
8. Decore com morangos e deixe gelar por 2 horas.
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